Blog

Elérkezett a nap, amelyre hetek óta készülök: a Magyar Brewers Cup első szakasza, a zárt körös (compulsory) verseny. Reggel összeszedtem az eszközeimet, bezsebeltem az Espresso Embassy csapatának biztató szavait, majd elindultam a Flow Specialty Coffee felé, hogy kiderüljön: mit tudok kihozni egy teljesen ismeretlen kávéból. Bemelegítés – egy óra a kiismerhetetlen kávéval Mindössze 1 óra … Olvass tovább Versenyfelkészülés III. – A Compulsory napja

Közzétették a Magyar Brewers Cup időpontját: január 11–12-én kerül megrendezésre Budapesten. Elődöntő, majd döntő – két nap, amelyben hónapok munkája és rengeteg várakozás sűrűsödik össze.

2018 végére elérkeztem egy fontos mérföldkőhöz a barista pályámon: megrendezték a Magyar Brewers Cup versenyt. A tét nem csupán a hazai elismerés – a győztes képviselheti Magyarországot a világversenyen.